Al empezar con la dieta AIP, sabes perfectamente lo que no puedes comer. La lista es larga y dif\u00edcil de olvidar: cereales, legumbres, l\u00e1cteos, huevos, frutos secos, semillas, solan\u00e1ceas, caf\u00e9 y alcohol. <\/p>\n
Lo m\u00e1s complicado es la otra parte: qu\u00e9 te comes para desayunar un martes cuando los huevos, la avena y las tostadas est\u00e1n descartados. Esa pregunta te la planteas tres veces al d\u00eda mientras dure la fase de eliminaci\u00f3n, que suele durar entre 30 y 90 d\u00edas. <\/p>\n
Este plan de comidas AIP te da la soluci\u00f3n para 30 d\u00edas, para 2 adultos: cada desayuno, comida, cena y tentempi\u00e9 est\u00e1 planificado y vinculado a una receta compatible que encontrar\u00e1s en esta web.<\/p>\n
Un plan de comidas AIP es un programa diario de comidas que solo incluye alimentos permitidos en la fase de eliminaci\u00f3n del protocolo autoinmune (sin cereales, legumbres, l\u00e1cteos, huevos, frutos secos, semillas, solan\u00e1ceas, caf\u00e9 ni alcohol), para que puedas seguir el protocolo sin tener que comprobar t\u00fa mismo cada ingrediente.<\/strong><\/p>\n Este plan abarca la fase de eliminaci\u00f3n, la primera de las tres fases de la dieta AIP<\/a>. Se rige por estas reglas: <\/p>\n Esas normas hacen que la lista de la compra sea corta y que las noches entre semana sean predecibles.<\/p>\n El plan est\u00e1 pensado para 2 adultos (si cocinas para uno, haz la mitad de cada receta o congela las otras dos raciones). Cada d\u00eda, en las tablas, encontrar\u00e1s: <\/p>\n El d\u00eda 1 es la \u00fanica excepci\u00f3n a la regla de las sobras. Todav\u00eda no hay cena que puedas aprovechar, as\u00ed que para comer te comes un estofado de ternera<\/a> que preparas el primer d\u00eda de preparaci\u00f3n. La receta da para 6 raciones: 2 para el d\u00eda 1 y 4 para el congelador, que volver\u00e1n a salir como cena el d\u00eda 15 y como comida el d\u00eda 16. <\/p>\n Cada receta se ha elaborado a partir de la lista de alimentos de la dieta AIP y se ha revisado ingrediente por ingrediente: sin especias en grano, sin solan\u00e1ceas, sin pimienta negra. Eso significa que puedes cambiar una comida por otra de la misma columna, un desayuno por otro desayuno y una cena por otra cena, sin salirte del protocolo. Si eres nuevo en la dieta AIP, sigue el plan tal y como est\u00e1 escrito durante la primera semana antes de empezar a hacer cambios. <\/p>\n Te dar\u00e1s cuenta de que hay repeticiones. Quince platos principales aparecen dos veces cada uno, y ocho desayunos se van alternando a lo largo del mes. Es a prop\u00f3sito: menos decisiones que tomar, menos ingredientes que comprar y menos comida que tirar. <\/p>\n Cada comida tiene un enlace a su receta, y las sobras del almuerzo est\u00e1n marcadas.<\/p>\n\n
C\u00f3mo seguir este plan de comidas AIP<\/h2>\n
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Tu plan de comidas AIP de 30 d\u00edas<\/h2>\n
Semana 1 (d\u00edas 1 a 7)<\/h3>\n